lunes, 14 de julio de 2014

Las barbacoas

La cena en Irlanda, al menos en mi casa, es la comida más importante. Cenan en torno a las 19:30 de la tarde (20:30 en España), y en verano suelen ser barbacoas. 




Estas barbacoas no son nada "churretosas". La carne consiste en un un filete de ternera, chuleta de cordero o pechuga de pollo, rara vez se ven hamburguesas, salchichas y cosas así. Pero la mayor parte de la cena está formada por ensaladas varias y verduras a la plancha, además de algo de queso y patatitas cocidas. 




Todo muy sano...hasta que llego yo, y hago los postres: bizcocho de limón glaseado y tarta de limón. Ya pondré la receta, porque ayer no quedó ni un trocito.





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